Faire cuire l’omelette est un des grands plaisirs de la vie. On éprouve la même joie chaque fois, quand la goutte d’œufs battus se fige instantanément sur la surface de la poêle bien chaude, signifiant que la magie va commencer ! On verse dans la poêle tout le liquide préparé, on le voit coaguler illico presto … Lire la suite Vous l’aimez baveuse, vous ? par Karin Huet

Un premier rendez-vous manqué, par Phil le marin Vendredi 13 janvier, fin officielle de la nuit polaire. Tous les écoliers, collégiens et lycéens ont rendez-vous au sommet de la colline qui surplombe Aasiaat pour voir apparaître le premier soleil de l’année. Avec au cou un pendentif représentant le soleil, sous toutes ses formes. Vendredi 13 … Lire la suite Un premier rendez-vous manqué, par Phil le marin

« Kassarfik » signifie en groenlandais « poche de vêtement » ou « fond de poche ». C’est dire que le havre du Manguier est un bon abri, quasi fermé. Avec une belle banquise bien plate. Où le navire peut compter échapper aux terribles crêtes de compression dont causent Les effrois de la glace et des ténèbres et autres récits polaires. … Lire la suite La banquise n’est pas le plancher des vaches, par Karin Huet

La vieille toundra a mis dix nutritifs coups de primeurs et une bonne vingtaine de coups au démarreur avant de se convaincre elle-même qu’il fallait bouger, avant de faire preuve de l’héritage bombardier et de son deux temps huileux et boucaneux, avant d’allumer son phare enduit de neige fraiche, plaqué sur sa carrosserie jaune canari … Lire la suite Comme si c’était hier… sauf que c’est aujourd’hui, par Keven Grondin