Du bois et des vitamines, par CZH

Picking Berries

Picking Wood

Entre deux chargements de bois, on alterne avec une
cueillette de baies. Ça y est elles sont mûres. On se concentre principalement
sur les myrtilles et les ronces des tourbières. Nichées dans la toundra elles
jaunissent lorsqu’elles sont à point et sont particulièrement riches en
vitamines.

Difficile pour l’instant d’imaginer que l’hiver sera rude
avec cette vague de chaleur qui atteint 30° C, on recherche l’ombre et la
brise.

Mais faute de pouvoir stocker dans nos os toute cette
chaleur, on stocke du bois que l’on ramasse sur les rives et que l’on trouve en
quantité à l’embouchure du fleuve Mackenzie.  Là aussi, il faut bien choisir, pas le « cotton
wood », trop tendre, juste bon pour fumer les poissons. Il faut prendre du
spruce ou du bouleau on les reconnaît à leur couleur jaune  ou rouge et ça donne une bonne chaleur.
L’écorce de bouleau c’est excellent pour démarrer le feu et les racines et les
souches, c’est bien aussi car ça dure longtemps ! Paroles de Charles et
Haïda, rencontrés sur leur campement de pêche.

19H : le soleil est toujours haut perché, le ciel
limpide, le vent charrie une odeur d’incendie ou peut-être simplement de forêt
surchauffée. A Tuk , c’est l’heure du divertissement local qui consiste à
traverser à toute vitesse la baie en motoneige, scooter des mers version inuit,
et à remonter sur la berge opposée dans le même élan avec un bruit déchirant à
mi chemin entre la tronçonneuse et la scie circulaire. Le petit piment de
l’entreprise consistant à risquer de se noyer à chaque instant puisque l’engin
étant conçu pour la neige et non pour l’eau, il est submersible et ne doit sa
flottaison qu’à sa vitesse de propulsion !

22h : après une pause qui devait correspondre au repas
du soir, les candidats à la noyade ont repris leur ronde infernale, nous
provoquant dans le même temps de sournoises envies de meurtre…

 
Buches


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