Alalia, Granu Anticu
Alalia, de l’ancien nom de la ville d’Aléria en Corse, est un syndicat de producteurs de blé corses pratiquant une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement. Le blé cultivé est un blé rustique, choisit pour ses qualités propres au climat méditerranéen insulaire, et déjà cultivé sur l’île par le passé. La farine Alalia est écrasée … Lire la suite Alalia, Granu Anticu

