🇬🇱❤️🇫🇷Atelier charcuterie de phoque, baleine et caribou🇫🇷❤️🇬🇱

… où la gastronomie française rencontre le Groenland!

Un beau moment de partage alimenté par les chasseurs d’Akunnaaq qui ont offert le produit de leur chasse pour ce nouvel atelier culinaire. Recette française sous la baguette de notre chef Marc Leray pour un barbecue improvisé en plein hiver polaire.

Un régal!

Takanna! Bon appétit!