En escale à Aasiaat, par Phil le marin

Hier soir, repas très agréable en compagnie de Sorinne, groenlandaise rencontrée dés mon arrivée en 2014, et de son père, vieux monsieur de 82 ans ayant roulé sa bosse tout autour du Groenland. Il ne parlait pas anglais, mais la compréhension fut facile par le biais de livre et de gestes appuyés. Au menu Puisi -phoque- que j’ai appris à cuisiner mode Aasiaat, Arctic Char du Labrador, vins blanc et rouge ! De quoi faire oublier le mauvais temps qui s’est enfin installé sur la baie de Disko, nous amenant pluie et brouillard …

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Puisi à la mode Manguier

Appareillage aujourd’hui pour le Nord, on ne sait pas trop où exactement, on verra … Avec, comme toujours, le pavillon Corse en poupe, comme un clin d’oeil …

Version 2

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ainhoa

 


Une réflexion sur “En escale à Aasiaat, par Phil le marin

  1. Salut vaillants Mangonautes !
    De retour depuis quelques jours maintenant avec tout de même de la nostalgie des vastes étendues marines et des côtes brunes et blanches. « Cap au Nord » ont-ils dit. Bonne route vers le septentrion, les eaux boréales, les contrées inconnues de Gog et Magog;

    A ben lèu,

    Philippe (de ripa Rhodanis urbs Arlelatis)

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